Ζεστή κρεμώδης σοκολάτα!

   Πως να φτιάξετε ζεστή σοκολάτα με κανονική σοκολάτα, όχι στιγμιαίες σκόνες κλπ, με την αφρώδη υφή της καφετέριας!
  Τι χρειαζόμαστε:

• Λευκή σοκολάτα ή κουβερτούρα
• Κρέμα γάλακτος
• Λίγο γάλα
• Ζάχαρη (προαιρετικά)

1. Χτυπήστε ένα πακέτο κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντυγί. Αν θέλετε προσθέστε και ζάχαρη.
2. Σε ένα μπρίκι βάλτε μερικά πλακάκια σοκολάτας. Αν βάλετε λευκή 2-3 σειρές φτάνουν αναλογα με τη μάρκα, ή 50 γραμμάρια περίπου αν βάλετε κουβερτούρα. Μπορείτε φυσικά να τις συνδυάσετε.
3. Ανάψτε το μάτι στο χαμηλότερο, και ριξτε περίπου ένα φλυτζάνι απο τη σαντυγί που φτιάξατε πριν απο λίγο μέσα στο μπρίκι με τη σοκολάτα.
4. Συνδυάστε με γάλα για να πετύχετε την πυκνότητα που θέλετε..
5. Ανακατέψτε και περιμένετε μέχρι να λυώσει η σοκολάτα.
6. Ανακατεύετε κάθε τόσο, μέχρι να μην υπάρχει στέρεη σοκολάτα μέσα στο μπρίκι.
7. Τότε είναι έτοιμη, αλλά αν θέλετε μπορείτε να το αφήσετε στο μάτι λίγο ακόμα για να ζεσταθεί περισσότερο.( θα είναι χλιαρή όταν μόλις έχει λυώσει η σοκολάτα)
8. Προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε, και ρίξτε τη σοκολάτα.
9. Χτυπήστε  τη λίγο για να αποκτήσει πιο ομοιόμορφο χρώμα και στην υγειά σας!

συνταγές παρέας